おやつにどうぞ♪～食パンピザ～

北海道の最北端、納沙布岬の東方3.7kmに位置する北方領土「貝殻島」。
この海域は、太平洋の豊かな潮流と厳格な海が育んだ日本有数の昆布漁場です。
ここで採れた棹前(さおまえ)昆布を歯舞漁協で袋詰めした「歯舞昆布」を婦人会で販売しています。
今回は「歯舞　細切り(スライス)昆布」を利用したレシピをご紹介♪
（もちろん市販の細切り昆布でも作れます！）

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＜材料＞
・薄切り食パン10枚切り
・細切り昆布20g
・ちりめん20g
・ピーマン(輪切り)
・ミニトマト(半分)
・シーチキン１缶
・とうもろこし　適量
★オリーブオイル　適量
★マヨネーズ　適量
★塩　適量
★ニンニク(チューブ)適量
★チーズ　適量

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このレシピは八幡浜市連合婦人会の役員さんと事務局さんから教えていただきました(^^)

＜作り方＞
①　細切り昆布は水洗いし、熱湯に下茹でして食べやすい大きさに切る。
②　食パンを１/４に切り、オリーブオイルを塗る。
③　Ａ：昆布、ちりめん、ニンニク、オリーブオイル
　　Ｂ：昆布、シーチキン、とうもろこし、マヨネーズ　　で味付けし、②の食パンの上におき、ピーマン・ミニトマト・チーズでトッピング♪

 

④　オーブンを予熱し200℃で３分焼いたら、出来上がり～♪

 

 

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＜八幡浜市連合婦人会より一言＞
＊昆布の利用方法～工夫してみました♪夏休み♪キャンプ等にも～♪
＊夏野菜は自家製です♪

☆ぜひお試しください☆

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★歯舞昆布商品のお買求めは、お近くの婦人会へ★
県連婦事務局からはご購入できません。ご注意ください。