“愛あるえひめ” やっぱり食べたい かあさんの味
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※このレシピは愛媛県連合婦人会が発行したふるさと料理本【やっぱり食べたい かあさんの味】に掲載されているものです。
<材料>
・酢 適量
・玉ねぎ 45g
・マヨネーズ 250g
・トマトケチャップ 大3
・塩 小1~1/2
・砂糖 40g~50g
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<作り方>
① 玉ねぎをみじん切りにし、ミキサーに入れ、ひたひたに酢を入れて1度まわす。
② ①にマヨネーズ、トマトケチャップ、塩、砂糖を入れ、全部が混ざるまでまわす。
※酢、砂糖、塩は、自分の味に加減する。
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☆ぜひお試しください☆