“愛あるえひめ” やっぱり食べたい かあさんの味
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※このレシピと写真は愛媛県連合婦人会が発行したふるさと料理本【やっぱり食べたい かあさんの味】に掲載されているものです。
<材料15個分>
★芋の粉 200g
★だんご粉 100g
★砂糖 大3
★塩 小1/2
・湯 適量
・餡子 15個分
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<作り方>
① ★を合わせてお湯で耳たぶくらいのかたさにこねる。
② ①を15個に分けて餡子を入れ、蒸し器で15分ほど蒸す。
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☆ぜひお試しください☆