とうもろこしご飯♪

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＜材料＞
★米　２合
★とうもろこし　１本
★食塩　小１弱

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このレシピは東温市婦人会のHさんから教えていただきました～(^^)

＜作り方＞
①　米は洗って炊飯器に入れ、30分程水に浸しておく
②　とうもろこしは皮を剥ぎ、包丁で身を削ぎ落して、芯は捨てないで置いておく
③　炊飯器の①に食塩を入れて水加減した後、②を入れて軽く混ぜ、芯を上に載せて通常通りに炊き上げたら　　・・・完成～♪　

 

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レシピ提供者さんより＜応用編＞教えていただきましたよ～(*´▽｀*)

★炊きあがった「とうもろこしご飯」に無塩バター10g程度入れると美味しいです♪

★圧力鍋がある場合、米をもち米に変えて、赤飯の手順で作るとごちそう気分が味わえますよ(*^^)v

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☆ぜひお試しください☆