夏にぴったりな「しそジュース」のレシピです

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＜材料＞
・青しそ　300g　　
・赤しそ　50g　　　
・水　1.8ℓ　　
・砂糖　400g　　
・クエン酸　15g

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＜作り方＞
①　水を沸騰させ、その中に青しそ・赤しそを入れる。
②　しばらく煮込んだあと、しその葉をざる等で濾して、葉と液に分ける。
③　液に砂糖を入れ、再度沸騰。よく沸かす。
④　火を止めたら、クエン酸を入れる。このとき綺麗な色に変わります♪
⑤　粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら、完成～♪

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＜飲み方＞
このシロップを水かソーダ―で割って飲んでください♪夏バテも吹き飛びますよ♪

☆ぜひお試しください☆