“愛あるえひめ” やっぱり食べたい かあさんの味
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※このレシピは愛媛県連合婦人会が発行したふるさと料理本【やっぱり食べたい かあさんの味】に掲載されているものです。
<材料>
・寒天パウダー 1袋
・水 1カップ
・ミカンジュース(100%) 1カップ
・砂糖 80~100g
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<作り方>
① 鍋に分量の水を入れ、寒天パウダーを入れ、パウダーが溶けるまでよく混ぜる。
② 砂糖を入れ、火にかけて沸いたら火からおろす。
③ ②に混ぜながらミカンジュースを入れ、型に流す。
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☆ぜひお試しください☆