豆腐ドーナツ♪

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＜材料＞
★ホットケーキミックス　500g
★絹ごし豆腐　１丁
★卵　１個
★無塩バター　20g（溶かしたもの）

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このレシピは今治市連合婦人会のMさんから教えていただきました～(^^)

＜作り方＞
①　ホットケーキミックスに、水切りをしていない絹ごし豆腐を加え、卵１個、溶かしバターを加えて混ぜる
　（豆腐の水分量で固さが変わるので、軟らかい場合はホットケーキミックスを足してください）
②　手で扱えるぐらいの固さに練り、１個50g～40g程の大きさに分け、手で形を作り、170℃～180℃の油でゆっくり揚げる
③　冷めてから粉砂糖を振りかけて　　・・・完成～♪　

 

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婦人会のママンおすすめの豆腐ドーナツです(*´з`)ぜひお試しを♪

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☆ぜひお試しください☆