ねぎ味噌を使った 超時短！！とろろ昆布のお味噌汁
北海道の最北端、納沙布岬の東方3.7kmに位置する北方領土「貝殻島」。
この海域は、太平洋の豊かな潮流と厳格な海が育んだ日本有数の昆布漁場です。
ここで採れた棹前(さおまえ)昆布を歯舞漁協で袋詰めした「歯舞昆布」を婦人会で販売しています。
今回は「歯舞 とろろ昆布」を利用したレシピをご紹介♪
（もちろん市販のとろろ昆布でも作れます！）
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このレシピは久万高原町連合婦人会のO会長さんから教えていただきました(^^)
＜材料＞
★★ねぎ味噌(ねぎ味噌の作り方はこちらをどうぞ)
・とろろ昆布
☆青菜(ほうれん草や小松菜、白菜でも) ☆お麩 ☆オリーブオイル ☆はお好みで。ゴマやかつおぶしでもOK
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＜作り方＞
① 作り置きの「ねぎみそ」をお椀に入れる
② 熱湯を注ぐ
③ 青菜を入れる場合はラップで包みチン✧
④ とろろ昆布をひとつまみ
⑤ お好みでオリーブオイルを♪(味がまろやかになります)
完成～♪
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忙しい朝や少人数のときにすぐ作れる！
せっかく作ったお味噌汁を残してしまって捨てるということもないですよ(*´з`)
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★歯舞昆布商品のお買求めは、お近くの婦人会へ★
県連婦事務局からはご購入できません。ご注意ください。
